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Couteau à désosser Pro 13cm. Inox et plastique.

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Couteau à désosser Pro 13cm. Inox et plastique.

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Découvrez l'excellence professionnelle avec les couteaux de la gamme Pro de Tramontina, conçus pour les véritables experts culinaires. Leur lame en acier chrome-molybdène offre une robustesse exceptionnelle avec une dureté de 57HRC, une trempe sub zero et un fil de coupe affûté à 15°-15°, garantissant une performance inégalée. Le manche en polypropylène, doté d'un traitement antibactérien, allie confort et hygiène, répondant aux normes les plus strictes des cuisines professionnelles. Les couteaux Pro de Tramontina incarnent la puissance et la précision, pour des résultats dignes des plus grands chefs. Pour ceux qui exigent le meilleur, choisissez la gamme Pro de Tramontina.

24602185

Data sheet

Matière lame
Inox
Pays de fabrication
Brésil
Fourreau de protection
Non
Matière manche
Plastique
Compatible lave-vaisselle
Oui
Longueur lame (cm)
15
Longueur (cm)
27.70
Largeur (cm)
4.20
Type d'acier
Chrome Molybdène
Hauteur (cm)
2.30
Point fort 1
Acier chrome molybdène
Couleur
Blanc
Point fort 2
HRC 57
Point fort 3
Fil 15-15°
Point fort 4
Manche texturisé et antibactérien
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